高雄漢來美食今年邁入20年,過去伴隨漢來飯店從成長到獨立,今年更將展翅高飛,一路走來,雖相當辛苦,但在整個經營團隊合作努力衝刺下,業績蒸蒸日上。漢來美食總經理林淑婷表示,漢來向來不斷加強內部管理和積極拓展業務外,也一直加強服務品質和提供新菜色,讓顧客感受到真誠服務。漢來去年合併營收23億元,EPS 5.03元,今年在兩岸積極展店下,第1季業績明顯提升,自結營收8.1億元、年增34%,單季稅後淨利約0.65億元,每股淨利約2.3元,且全年營收將挑戰30億元,每股EPS上看8元。漢來美食除陸續在全國各地設立海港餐廳和蔬食美食外,也將於今年6月引進香港米其林2星餐廳名人坊的亞洲代理權,成為台灣和高雄首家米其林粵菜餐廳,另今年9月份,也將在台北SOGO敦南店開設第7家海港餐廳。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 年底登錄興櫃 再創佳蹟預計今年6月辦理股票公開發行、年底登錄興櫃的漢來美食,雖然是一個擁有20年歷史的餐飲集團,但真正的起飛與擴展,其實應歸功於創辦人侯西峰這幾年來將獨到的經營管理哲學,教導給所有關係企業的經營團隊,林淑婷也因為在她的帶領和指導下,成為一位優秀的餐飲專業經理人,並帶領漢來美食持續成長。漢來飯店於84年成立,並於92年在侯西峰主張飯店和餐飲切割獨立營運後,營運逐漸改善,並轉虧為盈。林淑婷表示,漢來轉虧為盈,最大原因除了侯董事長的策略主軸正確外,還有加強內部人力的管理和服務品質的提升。因此,她認為,人才必須唯才是用,才能發揮所長,提升業績能量。林淑婷指出,97年是漢來美食轉型的關鍵年,漢來美食在漢神巨蛋設立宴會廳,積極開拓喜宴業務,當時她首度推出新娘可以搭乘高爾夫球車直接進場,且也可搭乘首創的「璀璨之星」的球型車進場,同時首度在巨蛋舉辦Hello Kitty婚禮,結果獲得市場熱烈的回應,紛紛搶著來漢來巨蛋舉辦婚禮,估計訂單延續到明年6月份。同時,漢來積極拓展業務,林淑婷說,她為了爭取企業界社團等前往舉辦活動,帶領業務團隊到外面拜訪工商業界朋友和社團負責人,為了和顧客搏感情,還因此喝醉過,但也因此獲得許多企業界熱烈的回應,迄今包括醫師公會、中藥商公會等,都持續在漢來開會,甚至有19個扶輪社也都常選在漢來舉辦活動。單宴會廳、海港餐廳及飲茶餐廳,預估今年可望創造逾15億元營收,佔漢來美食總營收的5成左右。創立蔬食品牌 傳遞健康接著,林淑婷創立蔬食品牌,分別在佛光山等地設立多家蔬食餐廳,沒想到吸引許多顧客光顧,意外創造營業效果,估計單店每年都可創造5,000~7,000萬元的營收。至於於引進香港米其林2星粵菜餐廳,林淑婷表示,漢來美食今年3月與香港米其林二星餐廳名人坊簽約,獨家取得名人坊亞洲代理權。對於這個目前已擁有16個品牌、30家餐廳的餐飲集團而言,無異是如虎添翼。她指出,2012年,漢來美食首次邀請香港名人坊主廚鄭錦富(富哥)到高雄漢來大飯店東方樓餐廳客座,舉辦為期2天3個餐期的名人坊餐會,結果200客一週內就被預訂一空。次年,鄭錦富師傅再度應邀訪高,3天4個餐期,280客也一樣全數賣完。對於這位被香港饕家稱為「隱世廚神」的米其林星級主廚來說,兩次在高雄舉辦的餐會,不但讓他領略到南台灣客人的熱情,更見識到漢來在操作頂級餐酒會上的用心與實力。對於如何達成今年營業目標,林淑婷認為,漢來美食講求的是菜色和服務品質,尤其服務要讓顧客超出期待。她表示,員工在工作上,要讓顧客感受真心誠意的服務,同時廚師也要用心和有創意,尤其在菜色要推陳出新,讓顧客感受到廚師的用心,這樣才能獲得顧客熱烈的支持。
- May 04 Mon 2015 20:51
台北團體服 人力唯才是用 菜色口味到位
- May 04 Mon 2015 20:50
社團團體服 洪辣椒+楊大炮 國民黨振聾發聵
- May 04 Mon 2015 20:48
團體服找誰做 俞正聲:探尋台參與一帶一路可行方式
大陸全國政協主席俞正聲今天在國共論壇上致詞時說,論壇可就台灣參與一帶一路、亞投行和區域經濟合作等,探尋可行的參與和合作方式。俞正聲上午在第10屆兩岸經貿文化論壇(國共論壇)上致詞時,就中國國民黨主席朱立倫稍早的論壇致詞提到台灣參與國際空間問題,作以上表示。朱立倫致詞時指出,在「九二共識」基礎上,台灣應可在參與國際空間上有更多作為。她說,不管是亞投行、一帶一路,區域經濟必須靠大家,台灣在創新和產業研發上,應能在未來亞投行、一帶一路、區域全面經濟夥伴協定(RCEP)上有更多的作為。
- May 03 Sun 2015 23:30
團體制服 英國下周大選 工黨民調上升
英國下星期四舉行大選,《每日鏡報》最新民意調查顯示,工黨的支持率較上星期,上升5個百分點,來到34%。民調顯示,保守黨的聲勢持平,維持在33%,落後工黨一個百分點;至於贊成英國脫離歐盟的英國獨立黨,支持率有16%;與保守黨組成執政聯盟的自由民主黨,民調下跌1個百分點,只有9%。
- May 03 Sun 2015 23:29
團體服 4月10日股市備忘錄
*法說會:毅嘉、F-六暉、杏一、全新、統一、統一實、統一中控等。*海外說明會:中磊、美時等。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} *股東會及臨時會:富旺、鼎創達、天母洋蔥。*申請上市:元晶。*上市審議會:光紅建聖。*庫藏股:F-通訊。*恢復融資券:統懋、皇昌、悠克、華冠、漢磊、友銓、宣德、豐謙、弘捷、亞通、立碁。*增資股買賣:潤隆。
- May 03 Sun 2015 23:27
路跑T恤 選前倒數 英工黨民調微幅領先保守黨
(路透倫敦1日電)根據YouGov今天公佈的民調,英國在野工黨領先首相卡麥隆( David Cameron)的保守黨1個百分點,不過仍在民調誤差範圍內。 根據YouGov刊載於「太陽報」的民調,米勒班任黨魁的工黨支持率34%,略高於保守黨的33%,兩黨支持率皆較4月30日下跌1個百分點。 民調顯示反歐盟的英國獨立黨(UKIP)支持率14%,而保守黨執政聯盟友黨自民黨支持率8%。 工黨和保守黨的民調年初以來不相上下,兩黨都沒能取得過誤差範圍3個百分點的持續領先。 民調數據顯示,兩大黨可能都無法在國會650席中取得多數席次。中央社(翻譯)
- May 02 Sat 2015 13:39
台北團體服 漢微科首季EPS 上看9元
漢微科(3658)公佈3月營收9.9億元,月增20.24倍,年增14%,創下歷史次高紀錄,第1季營收來到15.72億元,年增35%,為同期新高,由於漢微科首季即見50~60台訂單需求,相當去年一年的出貨需求,估計第2季成長也很樂觀,逐季展現成長強度。法人估計,漢微科第2季營收將明顯季增50%,收復20億元大關,季營收落於23~24億元,第3季再挑戰去年第4季營收新高。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 漢微科今年3月新廠啟用,加上原先舊廠年產能50台,總產能上達150台,而新廠啟用之時,董座許金榮就透露,已看到至少50~60台訂單需求,擠爆漢微科舊有產能,新廠因此立即啟用,開幕典禮當日已可見無塵室內組裝中的機台,顯示客戶需求急迫,業績成長無虞。同時間,因應三星、格羅方德14奈米將投產,台積電16奈米將在第3季提前量產,晶圓代工廠進入1X世代量產激戰,漢微科提前發表SkyScan 5000機台,將有高出eScan 500機台40~50倍的檢測速度,正式從研發端跨入製造端,將是推升漢微科下半年營收高飛的新增動能,而去年底漢微科出售10、14、16奈米研發設備,將在第2季進入認列高峰,成長性直透年底。在記憶體市場,今年華亞科、南亞科都重金投入20奈米,據悉下單動能也自去年底節節高攀,對電子束檢測設備需求大增,此外,近日傳出陸資京東方將搶進DRAM市場,可預見陸資重金推進企業成長,預料將成漢微科未來新增客戶群。全球半導體廠追逐高階研發、產能,讓漢微科業績走揚,該公司自結元月EPS 2元,3月營收寫下歷史次高,法人估計將推升單月獲利,首季EPS上看9元。
- May 02 Sat 2015 13:37
團體制服 籌措退休金 優選抗通膨商品
「愈接近退休,愈要降低股票比重」的觀念近兩年逐漸被顛覆,除了安聯集團曾經有提出類似的報告,日前晨星公司美國研究部分析師同樣指出,已退休或屆齡退休的投資人更要選擇抗通膨商品,所以可以提高股票的投資比重。晨星基金美國研究部分析師 Christine Benz表示,就現況來看,通膨並不是會讓人輾轉難眠的因素,但是對於已退休或屆齡退休的投資人,就需要投資較高的比重在抗通膨商品或者股票上,反倒是年輕的投資人不太需要,或者少量放在抗通膨商品即可。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 至於已退休或屆齡退休的投資人,收益來源除了社會保險或政府退休金,大部分來自個人投資組合中的收益。晨星基金表示,若投資人將大部分資產配置於存款或債券等固定收益型商品,當通膨上揚時,將會面臨消費力嚴重降低的情況。晨星基金表示,退休或者準退休投資人也可提高股票的投資比重。富蘭克林投顧協理盧明芬說,以理柏近10年統計數據顯示,將股票提高20%,即可讓投資報酬率再多一些,投資人能在收益率和能承受風險間取得平?點,而另一替代方案,就是趁年輕時就應投資在股票的比重多一點,多賺一些退休金。以目前投資環境來看,也適合投資股票。根據最新的富達投資時鐘顯示,富達投資時鐘位於仍在有利於股市與信用債等風險性資產的無通膨復甦位置,即使上周全球股市在三大利空(中國證監會控管融資融券、希臘債務陰影未除以及美國可能提前升息等)而回檔,富達投資仍維持股優於債及成熟市場優於新興市場的看法。德盛安聯投信產品首席陳柏基也建議保守投資人要改變傳統的舊思維,她表示,過去風險屬性偏穩健保守的投資人,會以波動相對低的公債、投資等級債或高收益債作為投資組合的核心部位,且是採取單一券種的投資方式。但當前的投資環境已不如以往,隨著各國央行各出其謀,美國將啟動升息循環,市場的波動加劇,穩健保守型的投資人可透過新收益概念的資產,爭取更好的收益,若不敢重押股票,不妨以廣納多元資產配置如複合債組合基金作為核心配置,再搭配以成熟股市為核心的平?型基金,參與股票投資機會。
- May 02 Sat 2015 13:36
團體服 中職╱助象奪勝 張志豪差點完全打擊
- Apr 30 Thu 2015 21:20
團體制服 遠雄若不配合改善 北市解約接管大巨蛋
台北市政府16日大巨蛋體檢報告提出5大項缺失,要求遠雄改善,昨天遠雄大動作反擊北市府「借刀殺人」,北市副市長鄧家基今天(17日)出面表示, 如果遠雄不願配合改善公安,將終止合約、全面接管大巨蛋。